Los mejores trucos de cocina que tu madre nunca te enseñó

Cuando se trata de la cocina, no todos podemos cocinar como Wolfgang Puck. Seguro, algunos saben blanquear, sudar, cortar y confitar los ingredientes para preparar plato delicioso, pero ¿qué hay del resto de nosotros? Tiene que haber algunos “atajos” que añadan destreza a nuestras habilidades de cocina con facilidad, ¿no?

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Afortunadamente, a muchas personas en todo el mundo les encanta compartir ideas geniales y trucos para hacer que la vida detrás de la tabla de cortar sea súper simple. ¡Prueba alguno de ellos, o incluso todos, y te sentirás como Julia Child en poco tiempo!

1. Cortar una cebolla: Las cebollas son deliciosas, ¡pero también son una pesadilla para nuestros ojos cuando nos toca cortarlas! Es difícil ver lo que estás haciendo con todas esas lágrimas. La próxima vez que estés lidiando con una cebolla, intenta colocarte una cuchara de metal en la boca. Esta levantará el paladar blando y evitará que se formen lágrimas.

Ant. 1 de 45 Sig.
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