El truco fácil para cortar cebollas sin llorar

Afila tus cuchillos

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El uso de un cuchillo bien afilado puede evitar que se liberen cantidades mayores de sustancias irritantes de la cebolla. Cuanto más afilado es el cuchillo, menos daño hace a las paredes celulares de la cebolla. Esto puede hacer una gran diferencia en la cantidad de lágrimas que sueltas mientras cortas cebollas para la cena.

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