El truco fácil para cortar cebollas sin llorar

Afila tus cuchillos

El uso de un cuchillo bien afilado puede evitar que se liberen cantidades mayores de sustancias irritantes de la cebolla. Cuanto más afilado es el cuchillo, menos daño hace a las paredes celulares de la cebolla. Esto puede hacer una gran diferencia en la cantidad de lágrimas que sueltas mientras cortas cebollas para la cena.