El truco fácil para cortar cebollas sin llorar

Hay muchos “secretos” antiguos sobre cómo cortar las cebollas sin llorar, la mayoría de los cuales no son exactamente efectivos. De hecho, algunos son simplemente ridículos. Tiene que haber una forma de cortar cebollas sin cegarte con las lágrimas.

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Si bien puede que no haya manera de evitar por completo los ojos llorosos, hay formas de minimizar el ardor y las lágrimas que resultan de cortar las cebollas. Tener lágrimas corriendo por tu cara hace que no quieras realizar esta tarea.

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¿Por qué las cebollas te hacen llorar?

Cuando se corta una cebolla, se producen una serie de reacciones químicas. Estas reacciones químicas producen un gas llamado sin-propanotial-S-óxido, que posee propiedades irritantes. El sin-propanotial-S-óxido hace que los ojos se llenen de lágrimas, ya que este es el mecanismo natural de los ojos para eliminar un irritante.

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Si deseas evitar las lágrimas asociadas con cortar las cebollas, tendrás que pensar en una forma de cortar cebollas mientras evitas que el irritante pueda llegar a tus ojos.

¿Cómo minimizar el lagrimeo? Averígualo a continuación…

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